今日导读：标价298元卖39.99元！直播间“助农核桃油”实为假油；市监总局发布13项食品快速检测方法；食品抽检核查处置创新试点有序推进（2026年9月29日）

标价298元卖39.99元！直播间“助农核桃油”实为假油

央视曝光，直播间假借“公益助农”名义售卖“一口福”核桃油，该产品宣称配料只有核桃、建议零售价298元的5斤装仅售39.99元，销量数万单。市场监管总局直播带货专项抽检发现，涉事直播间在售的“一口福”核桃油棕榈酸实测10.8%，超出核桃油2.2%~10.0%的参考区间，提示可能掺入棕榈油、大豆油等低价油。核查发现，标称的生产企业、厂名厂址、生产许可证号全系虚假标注。江苏兴化市市场监管局经持续监测锁定销售人孙某及偏僻民房内的生产窝点，现场查获大豆油2660升、空瓶5128个、标签1万余张及灌装设备。孙某无证生产，用大豆油灌装冒充核桃油、紫苏籽油等4种产品，经中间商谷某对接主播销售，主播与中间商按单抽成，半年成交64107单，销售金额超310万元。目前案件正在依法查处。

市监总局发布13项食品快速检测方法

近日，市场监管总局发布13项食品快速检测方法，可快速筛查蔬菜水果中三唑磷、百菌清、噻虫嗪等农药残留，畜禽肉及乳制品中地塞米松、安乃近、氟尼辛等激素类、抗炎类药物残留，蜂蜜、水产品中氯霉素、链霉素等抗生素残留共18种风险物质。相较于实验室检测，快检方法操作简便、耗时短，可用于农贸批发市场、超市、餐饮单位开展现场快速检测，实现食品安全风险早发现、早预警。

食品抽检核查处置创新试点有序推进

今年年初，市场监管总局选取部分省份开展食品抽检核查处置创新工作试点，梳理形成9项创新试点内容，由各试点省份组织开展实践探索，总局调研总结可复制经验，目前江西、山东试点已取得阶段性成效。其中，江西构建监检联动闭环体系，厘清三级监管职责，推动行刑、行纪衔接，依托数智平台实现风险自动识别、全程跟踪。山东创新分级分类核查处置机制，将抽检发现问题分为五大类别，分类施策：低风险企业立查立改、涉刑线索移送公安、区域风险启动专项整治。总局将评估成效后在全国分批推广。

市场监管总局扎实开展食品抽检核查处置技术帮扶工作

2026年以来，市监总局开展食品抽检核查处置技术帮扶11661次，帮扶食品企业8638家，跟踪抽检被帮扶企业4927家，其中4713家未再检出不合格，帮扶有效率达95.66%。总局组织技术力量深入企业查原因、改工艺、建体系，推动监管从事后处罚向源头治理延伸。其中，河南通许县对酸辣粉产业推行“一企一策”，推广无明矾制粉新工艺；湖北聚焦武昌鱼产业，制定7项团体标准、建成检测中心提供免费检测，全产业链年产值达50亿元。下一步总局将推动帮扶力量向不合格多发的企业和区域集中。

“热带果蔬”特色研究取得新成果

依托海南省检验检测研究院建设的市场监管总局重点实验室（热带果蔬质量与安全）针对香蕉、荔枝等热带果蔬开展靶向研究，取得阶段性成果。风险筛查方面，建立405种农药多残留筛查、503种农药QuEChERS法、44种真菌毒素同步检测等方法，攻克复杂基质干扰，检测效率提升5至10倍，已筛查2000余批次样品。绿色保鲜方面，构建“材料研发—工艺优化—集成应用”技术链条，研发微生物复合抑菌涂膜剂、缓释型臭氧冰、二氧化氯保鲜卡等，延长莲雾、荔枝、龙眼货架期并实现实时监测。成果转化方面，参与《樱桃番茄》等11项农产品标准制定，缓释型臭氧冰技术已应用于2025至2026年荔枝电商预冷保鲜，助力海南特色农产品产业化发展。

8月全国食用农产品市场价环比上涨1.2%

商务大数据显示，8月份全国食用农产品市场价格环比上涨1.2%。从主要品种来看，36个大中城市粮食批发均价与上月持平，同比下降0.8%。食用油批发均价环比下降0.1%，同比下降1.8%。猪肉批发均价环比上涨3.1%，同比下降14.8%。牛肉批发均价环比上涨1.1%，同比上涨4.4%。羊肉批发均价环比上涨0.1%，同比上涨6.6%。鸡蛋批发均价环比上涨4.5%，同比上涨34.2%。白条鸡批发均价与上月持平，同比上涨3.9%。30种蔬菜批发均价环比上涨3.7%，同比下降3.7%。6种水果批发均价环比下降2.9%，同比下降5.2%。

注意！进口燕窝即时饮非法添加甜味剂

9月29日，台湾食药署发布边境查验不合格食品名单显示，泰国一批次燕窝即时饮（冰糖口味）检出甜味剂含量不符规定。通报显示，泰国制造厂或出口商名称为PORNPRASERT RUNGNOKTHAI COMPANY LIMITED，台湾地区进口商为享燕贸易有限公司。 不合格产品共计4,991.00 公斤，均被退运或销毁处理。食品伙伴网提醒国内进口企业密切关注相应信息，避免进口不合格产品。

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