Guangdong deckt 16 Chargen ungeeigneter Lebensmittel auf, darunter Rindfleischwürfel, getrocknete Schweinefleischscheiben, Guangdong-Reiswein und mehr

Food Partner Network News Am 4. November veröffentlichte die Guangdong Provincial Administration for Market Regulation die Bekanntmachung Nr. 47 von 2026, in der die Stichprobenprüfung von 728 Chargen Proben in 7 Lebensmittelkategorien organisiert wurde, darunter Getreideverarbeitungsprodukte, Fleischprodukte, Tiefkühlgetränke, Kekse, alkoholische Getränke, Fruchtprodukte und Catering-Lebensmittel. Es wurden 16 Chargen unqualifizierter Proben festgestellt, mit Problemen wie mikrobieller Kontamination, über den zulässigen Rahmen und die Grenzwerte hinausgehender Verwendung von Lebensmittelzusatzstoffen sowie anderen Indexproblemen.

7 Chargen Lebensmittel mit Problemen der mikrobiellen Kontamination festgestellt

7 Lebensmittelchargen wurden mit mikrobiellen Kontaminationsproblemen festgestellt, und zwar die originalen getrockneten Schweinefleischscheiben, die nominal von Jieyang Botai Food Co., Ltd. hergestellt und von Denggang Haoyouduo Selbstbedienungsladen in der Hochtechnologiezone Jieyang verkauft wurden, deren Gesamtkeimzahl den Bestimmungen der nationalen Lebensmittelsicherheitsnormen nicht entsprach; die gewürzten Rindfleischwürfel, die nominal von Guangzhou Guoliyi Food Co., Ltd. hergestellt wurden.

und verkauft von Heyuan Xinxianhui Department Store Co., Ltd., dessen gesamte Bakterienanzahl den Bestimmungen der nationalen Lebensmittelsicherheitsnormen nicht entsprach; der Smoothie mit Kräuter-Milchtee-Geschmack, der nominell von Guangzhou Jiachun Food Co., Ltd. hergestellt wurde

und verkauft von Guangzhou Zengcheng Shuanghehui Department Store, deren Gesamtkeimzahl und Coliformzahl den Bestimmungen der nationalen Lebensmittelsicherheitsnormen nicht entsprachen; die Suppennudelschüsseln, die von dem Restaurant Xinhua Xinxia Northeast Handmade Dumpling Restaurant (Einzelgewerbehaushalt) im Bezirk Huadu, Guangzhou, verwendet wurden, deren Coliformzahl den Bestimmungen der nationalen Lebensmittelsicherheitsnormen nicht entsprach; die Nudelschüsseln, die von dem Gastronomiebetrieb Songzhou Mianxiaomian Catering Store im Bezirk Baiyun, Guangzhou, verwendet wurden, deren Coliformzahl und Gehalt an anionischem synthetischem Waschmittel (berechnet als Natriumdodecylbenzolsulfonat) den Bestimmungen der nationalen Lebensmittelsicherheitsnormen nicht entsprachen; die Suppenschüsseln, die von der Nudelhandlung Songzhou Haoxuan Noodle Shop im Bezirk Baiyun, Guangzhou, verwendet wurden, deren Coliformzahl den Bestimmungen der nationalen Lebensmittelsicherheitsnormen nicht entsprach; die Suppenschüsseln, die von dem Imbiss Songzhou Hexiang Snack Shop im Bezirk Baiyun, Guangzhou, verwendet wurden, deren Coliformzahl den Bestimmungen der nationalen Lebensmittelsicherheitsnormen nicht entsprach.

Die Gesamtkeimzahl ist ein indikativer mikrobieller Index, der hauptsächlich zur Beurteilung der Reinheit von Lebensmitteln dient und Aufschluss darüber gibt, ob Lebensmittel im Herstellungsprozess den Hygieneanforderungen entsprechen. Ein erheblicher Überschuss der Gesamtkeimzahl in Lebensmitteln zerstört die Nährstoffbestandteile der Lebensmittel, beschleunigt den Verderb der Lebensmittel und führt dazu, dass Lebensmittel ihren Esswert verlieren.

Die Überschreitung der gesamten Bakterienzahl weist darauf hin, dass einzelne Unternehmen die Hygienebedingungen im Produktions- und Verarbeitungsprozess möglicherweise nicht wie vorgeschrieben streng kontrollieren oder die Reinigung und Desinfektion von Verpackungsbehältern nicht angemessen erfolgt; sie kann auch mit einer mangelhaften Siegelung der Produktverpackung und einer ungeeigneten Kontrolle der Lager- und Transportbedingungen zusammenhängen.

Colibakterien sind einer der gebräuchlichsten Indikatorbakterien für Lebensmittelkontaminationen im In- und Ausland. Der Nachweis dieser Bakteriengruppe weist auf eine mögliche direkte oder indirekte fäkale Kontamination hin. Der Verzehr von Lebensmitteln mit einem überhöhten Gehalt an Colibakterien kann beim Menschen Beschwerden wie Durchfall und Magen-Darm-Infektionen verursachen. Ein überhöhter Gehalt an Colibakterien auf Geschirr (Trinkgeschirr) kann durch eine unvollständige Sterilisation im Sterilisationsprozess verursacht werden.

3 Lebensmittelchargen mit über den zulässigen Grenzwerten und Umfang hinaus verwendeten Lebensmittelzusatzstoffen festgestellt

Es wurden 3 Chargen Lebensmittel mit über den zulässigen Bereich und die zulässigen Grenzwerte hinausgehender Verwendung von Lebensmittelzusatzstoffen festgestellt, nämlich die würzigen Entenfüße, die nominal von Meizhou Haoshidian Food Co., Ltd. hergestellt wurden, deren Sorbinsäure und ihre Kaliumsalze (berechnet als Sorbinsäure) den Bestimmungen der nationalen Lebensmittelsicherheitsstandards nicht entsprachen; die Hagebuttenscheiben, die nominal von Guangdong Youheng Food Industry Co., Ltd. hergestellt wurden.

und verkauft von Foshan Shunde Huiduo Yuan Non-staple Food Firm (individuelles Industrie- und Gewerbehaus), deren Benzoesäure und ihre Natriumsalze (berechnet als Benzoesäure) sowie die Summe der Anteile jeder Dosierung an ihrer maximalen Verwendungsmenge bei der kombinierten Verwendung von Konservierungsmitteln den Bestimmungen der nationalen Lebensmittelsicherheitsstandards nicht entsprachen; die Aromatherapie-Dunkelpflaumen, die nominell von Guangdong Kangbai'en Food Co., Ltd. hergestellt und von Qingyuan Yijia Tianrun Trading Co., Ltd. verkauft werden, deren Schwefeldioxidrückstände den Bestimmungen der nationalen Lebensmittelsicherheitsstandards nicht entsprachen.

Sorbinsäure, auch bekannt als Sorbinsäure, verwendet meist ihr Kaliumsalz. Sie verfügt über starke antibakterielle Eigenschaften, kann das Wachstum von Bakterien, Pilzen und Hefen hemmen und hat eine gute konservierende Wirkung. Sie ist derzeit ein weit verbreitetes Lebensmittelkonservierungsmittel. Sorbinsäure kann am normalen Stoffwechsel im Körper teilnehmen und ist für den menschlichen Körper nahezu unschädlich. Solange die Aufnahme innerhalb des Lebensmittelsicherheitsgrenzwerts liegt, beeinträchtigt sie die menschliche Gesundheit nicht. Wenn sie über lange Zeit in großen Mengen eingenommen wird, schadet sie Leber, Nieren und Knochen.

Die Hauptgründe für nicht konforme Sorbinsäure in Lebensmitteln sind: Produktions- und Betriebsunternehmen verwenden sie über den Grenzwert hinaus, um die Haltbarkeit von Produkten zu verlängern oder schlechte Hygienebedingungen im Produktionsprozess auszugleichen.

Benzoesäure und ihre Natriumsalze (berechnet als Benzoesäure) sind ein häufig verwendetes Konservierungsmittel in der Lebensmittelindustrie, das eine gute hemmende Wirkung auf Schimmelpilze, Hefen und Bakterien hat. Der langfristige Verzehr von Lebensmitteln mit einem überhöhten Gehalt an Benzoesäure und ihren Natriumsalzen kann zu kumulativen Vergiftungen der Leber führen und die Lebergesundheit gefährden.

Der Überschuss an Benzoesäure in Lebensmitteln kann darauf zurückzuführen sein, dass Unternehmen Benzoesäure und ihre Natriumsalze über den Grenzwert hinaus verwenden, um den Produkten ein besseres Aussehen oder einen besseren Geschmack zu verleihen oder die Haltbarkeit zu verlängern, oder dass Unternehmen nur unzureichende Kenntnisse über Normen und einschlägige Vorschriften haben und die Verwendung jedes Lebensmittelzusatzstoffs nicht korrekt beherrschen; ungenaue Messungen während der Verwendung, ungenaue Messgeräte oder eine ungleichmäßige Vermischung können ebenfalls zu einem Überschuss im Endprodukt führen.

Konservierungsstoffe sind gängige Lebensmittelzusatzstoffe und bezeichnen natürliche oder synthetische chemische Komponenten, die verwendet werden, um den durch Mikroorganismen verursachten Lebensmittelverderb zu verzögern oder zu hemmen. Der langfristige Verzehr von Lebensmitteln mit überhöhten Konservierungsstoffen schadet der menschlichen Gesundheit. Die Nationale Lebensmittelsicherheitsnorm Norm für die Verwendung von Lebensmittelzusatzstoffen (GB 2760-2024) schreibt vor, dass bei der kombinierten Verwendung von Konservierungsstoffen die Summe der Anteile jeder Dosierung an ihrer maximalen Verwendungsmenge 1 nicht überschreiten darf.

Der Grund für die Überschreitung der Summe der Anteile jeder Dosierung im Verhältnis zu ihrer maximalen Verwendungsmenge bei der kombinierten Verwendung von Konservierungsmitteln in konservierten Früchten könnte darin liegen, dass Produktionsunternehmen die Dosierung jedes Konservierungsmittels im Produktions- und Verarbeitungsprozess nicht streng kontrollieren.

Schwefeldioxid ist ein häufig verwendetes Bleich- und Konservierungsmittel in der Lebensmittelverarbeitung, das über bleichende, antiseptische und antioxidative Wirkungen verfügt. Eine geringe Menge an Schwefeldioxid, die in den menschlichen Körper gelangt, verursacht keine gesundheitlichen Schäden für den Körper, aber ein übermäßiger Verzehr kann Magen-Darm-Reaktionen wie Übelkeit und Erbrechen auslösen. Die Nationale Lebensmittelsicherheitsnorm Norm für die Verwendung von Lebensmittelzusatzstoffen (GB 2760-2024) legt fest, dass der maximale Rückstand an Schwefeldioxid in konservierten Früchten 0,35 g/kg beträgt.

Die Gründe für überhöhte Schwefeldioxidrückstände können darin liegen, dass Hersteller zur Kostensenkung minderwertige Rohstoffe verwenden und dann Schwefeldioxid über den Grenzwert hinaus einsetzen, um die Farbe der Produkte zu verbessern, oder dass sie die Menge während der Verwendung nicht oder ungenau messen, oder sie kann durch das traditionelle Verfahren der Schwefelräucherung zum Bleichen oder des direkten Einweichens mit Sulfiten verursacht werden.

6 Lebensmittelchargen mit weiteren Indexproblemen festgestellt

6 Chargen Lebensmittel wiesen weitere Indexprobleme auf, nämlich die kleinen Sandwich-Schwarzkekse (Erdbeergeschmack), die nominal von Guangdong Wangtong Food Co., Ltd. hergestellt und von Zhongshan Xiangwang Food Trading Co., Ltd. verkauft wurden.

auf Pinduoduo (mobile App), dessen Peroxidwert (berechnet als Fett) den Bestimmungen der nationalen Lebensmittelsicherheitsstandards nicht entsprach; der Guangdong-Reiswein (Würzwein), der nominell von der Quanzhichun-Kellerei in der Stadt Chishui, Stadt Kaiping, hergestellt und vom Runcai-Supermarkt (einzelner gewerblicher Haushalt) in der Stadt Magang, Stadt Kaiping, verkauft wurde, dessen Alkoholgehalt den Kennzeichnungsanforderungen des Produkts nicht entsprach; der Zhenyuan-Wein, der nominell von Guangdong Liren Liquor Co., Ltd. hergestellt und von Guangzhou Shibawei E-commerce Co., Ltd. verkauft wurde

auf Douyin (mobile App), dessen Alkoholgehalt die Kennzeichnungsanforderungen des Produkts nicht erfüllte; der Reiswein, der nominell von Meizhou Bazhenniang Liquor Co., Ltd. hergestellt und von Meizhou Kedu Xiang Agricultural Development Co., Ltd. auf Douyin (mobile App) verkauft wurde, dessen Alkoholgehalt die Kennzeichnungsanforderungen des Produkts nicht erfüllte; der Wuzi Yanzong-Wein, der nominell von Shantou Huanglaoye Liquor Co., Ltd. hergestellt und von Guangdong Huanglaoye Biotechnology Co., Ltd. verkauft wurde

auf Douyin (mobile App), deren Alkoholgehalt die Kennzeichnungsanforderungen des Produkts nicht erfüllte; die Gemüseschüsseln, die vom Gastronomiebetrieb Songzhou Yueyanglou im Stadtbezirk Baiyun, Guangzhou, verwendet wurden, deren anionisches synthetisches Waschmittel (berechnet als Natriumdodecylbenzolsulfonat) die Bestimmungen der nationalen Lebensmittelsicherheitsstandards nicht erfüllten.

Der Peroxidwert spiegelt hauptsächlich den Oxidationsgrad von Ölen und Fetten wider und ist ein früher Indikator für das Ranzigwerden von Öl. Der Verzehr von Lebensmitteln mit überhöhtem Peroxidwert führt im Allgemeinen nicht zu Gesundheitsschäden, aber der langfristige Verzehr von Lebensmitteln mit stark überhöhtem Wert kann zu Magen-Darm-Beschwerden, Durchfall usw. führen. Der Grund für den überhöhten gemessenen Peroxidwert (berechnet als Fett) kann darin liegen, dass das im Produkt verwendete Öl verdorben ist oder das Fett in den Rohstoffen oxidiert wurde, oder er kann mit einer ungeeigneten Kontrolle der Lagerbedingungen des Produkts zusammenhängen.

Der Hauptbestandteil des anionischen synthetischen Waschmittels ist Natriumdodecylbenzolsulfonat, eine gering toxische Substanz, die aufgrund ihrer Vorteile wie bequemer Anwendung, leichter Löslichkeit, guter Stabilität und niedriger Kosten weit verbreitet ist. Das anionische synthetische Waschmittel ist einer der wichtigen Indikatoren für die Qualitätsbewertung von desinfiziertem Geschirr (Trinkgeschirr). Wenn die Kontrolle während des Geschirrrreinigungs- und Desinfektionsprozesses nicht ordnungsgemäß erfolgt, führt dies zu übermäßigen Rückständen von Waschmittel auf dem Geschirr und hat nachteilige Auswirkungen auf die menschliche Gesundheit.

Der Grund für den Nachweis von anionischem synthetischem Waschmittel in Geschirr (Trinkgefäßen) könnte sein, dass das von der Geschirrdesinfektionseinheit verwendete Waschmittel nicht qualifiziert ist oder die Verwendungsmenge zu hoch ist, oder es nicht mit ausreichend sauberem Wasser gespült wird und schließlich in Geschirr (Trinkgefäßen) verbleibt.

Die Verwaltung für Marktregulierung der Provinz Guangdong hat die örtlichen Marktaufsichtsbehörden angewiesen, die nicht konformen Lebensmittel sowie deren Hersteller und Händler unverzüglich zu untersuchen und zu bearbeiten. Sie sollen diese dazu auffordern, den Produktfluss zu ermitteln, Maßnahmen wie die Entfernung aus den Regalen und den Rückruf der nicht konformen Produkte zur Risikokontrolle zu ergreifen, die Gründe zu analysieren und Abhilfemaßnahmen durchzuführen; gleichzeitig hat sie die örtlichen Marktaufsichtsbehörden angewiesen, die relevanten Sachverhalte in den Kreditdateien zur Lebensmittelsicherheit von Herstellern und Händlern zu erfassen und die relevanten Informationen auf den Websites der Aufsichtsbehörden vorschriftsmäßig offenzulegen.

Informationen zu nicht konformen Produkten bei der Überwachungsstichprobenprüfung von Fleischerzeugnissen

Laufende Nr.

Name des nominalen Herstellungsunternehmens

Adresse des nominalen Herstellungsunternehmens

Name der beprobten Einheit

Adresse der beprobten Einheit

Lebensmittelbezeichnung

Spezifikation und Modell

Handelsmarke

Produktionsdatum

Nicht konformes Prüfmerkmal ║ Prüfergebnis ║ Standardwert

1

Meizhou Haoshidian Food Co., Ltd.

Nr. 117, Guangmei South Road, Fuda, Bezirk Meixian, Stadt Meizhou

Meizhou Haoshidian Food Co., Ltd.

Nr. 117, Guangmei South Road, Fuda, Bezirk Meixian, Stadt Meizhou

Scharfe Entenfüße

350 g/Beutel

Chideshuang

2026-07-09

Sorbinsäure und ihre Kaliumsalze (berechnet als Sorbinsäure) ║ 0,225 g/kg ║ ≤0,075 g/kg

2

Jieyang Botai Food Co., Ltd.

Industriegebiet Dong, Boluotian, Meiyun, Bezirk Rongcheng, Stadt Jieyang

Denggang Haoyouduo Selbstbedienungsladen, Hochtechnologiezone Jieyang

Nr. 8, Südstraße, Zentralmarkt, Entwicklungsgebiet Denggang, Bezirk Rongcheng, Stadt Jieyang

Getrocknete Schweinefleischscheiben (Originalgeschmack)

208g/Beutel

Botai

16.05.2026

Gesamtkeimzahl ║ 1,2×10⁵ KBE/g, 75 KBE/g, 1,7×10⁵ KBE/g, 90 KBE/g, 65 KBE/g ║ n=5,c=2,m=10⁴ KBE/g,M=10⁵ KBE/g

3

Guangzhou Guoliyi Food Co., Ltd.

Raum 301, Nr. 10, selbst erfasste Industriezone Tanbu, Xinghua-Straße, Stadt Tanbu, Bezirk Huadu, Stadt Guangzhou

Heyuan Xinxianhui Kaufhaus Co., Ltd.

1. Untergeschoss, Komplexgebäude, Huada Guangsheng Siji Garden, Nr. 3, Ost-Jianshe-Allee, Neues Stadtgebiet, Stadt Heyuan

Rindfleischwürfel (gewürzte Geschmacksrichtung)

208 g pro Packung

Aoliyou

06.04.2026

Gesamtkeimzahl ║ 1,9×10⁵ CFU/g, 370 CFU/g, 600 CFU/g, 7,1×10⁴ CFU/g, 1,2×10⁵ CFU/g ║ n=5, c=2, m=10⁴ CFU/g, M=10⁵ CFU/g

Informationen zu nicht konformen Produkten bei der beaufsichtigten Stichprobenprüfung von Tiefkühlgetränken

Laufende Nr.

Name des nominell herstellenden Unternehmens

Adresse des nominell herstellenden Unternehmens

Name der beprobten Einheit

Adresse der beprobten Einheit

Lebensmittelbezeichnung

Spezifikation und Modell

Handelsmarke

Produktionsdatum

Nicht konformes Prüfmerkmal ║ Prüfergebnis ║ Standardwert

1

Guangzhou Jiachun Food Co., Ltd.

Raum 101, Gebäude 7, Nr. 39, Lizhiyuan-Straße, Tianhe-Bezirk, Guangzhou

Guangzhou Zengcheng Shuanghehui Department Store

(Fabrikgebäude A2) (selbst vergebene Nr. A5, A6) (selbst deklariert), Ganhu Industrial Community, Industrieverarbeitungszone, Xintang-Stadt, Zengcheng-Bezirk, Guangzhou

Smoothie mit Kräuter-Milchtee-Geschmack

400 g/Becher

Muster

2026-07-12

Gesamtkeimzahl ║ 4,5×10⁴CFU/g, 2,5×10⁵CFU/g, 7,5×10⁴CFU/g, 2,9×10⁵CFU/g, 5,7×10⁴CFU/g ║ n=5, c=2, m=2,5×10⁴CFU/g, M=10⁵CFU/g, Kolibakterienzahl ║ 75CFU/g, 150CFU/g, 180CFU/g, 80CFU/g, 60CFU/g ║ n=5, c=2, m=10CFU/g, M=10²CFU/g

Informationen zu nicht konformen Produkten bei der überwachten Stichprobenprüfung von Keksen

Seriennummer

Name des nominalen Herstellungsunternehmens

Adresse des nominalen Herstellungsunternehmens

Name der beprobten Einheit

Adresse der beprobten Einheit

Lebensmittelname

Spezifikation und Modell

Warenzeichen

Produktionsdatum

Nicht konformer Punkt ║ Testergebnis ║ Standardwert

1

Guangdong Wangtong Food Co., Ltd.

Nr. 19, Westliche Huanshan-Straße, Stadt Dongcheng, Bezirk Yangdong, Stadt Yangjiang, Provinz Guangdong

Zhongshan Xiangwang Food Trading Co., Ltd.

Eine der Nr. D1-406, Xiaolan Non-staple Food Wholesale Market, Nr. 125, Westliche Dongsheng-Straße, Stadt Xiaolan, Stadt Zhongshan

Sandwich Small Black Biscuits (Erdbeergeschmack)

100g/Beutel

Wangtong und Muster

2026-07-01

Peroxidwert (berechnet als Fett) ║ 0,41g/100g ║ ≤0,25g/100g

Informationen zu nicht konformen Produkten bei der überwachten Stichprobenprüfung von alkoholischen Getränken

Laufende Nr.

Name des nominal herstellenden Unternehmens

Adresse des nominal herstellenden Unternehmens

Name der beprobten Einheit

Adresse der beprobten Einheit

Lebensmittelbezeichnung

Spezifikation und Modell

Warenzeichen

Produktionsdatum

Nicht konformes Element ║ Testergebnis ║ Standardwert

1

Weingut Quanzhichun, Großgemeinde Chishui, Stadt Kaiping

Gebäude Liqun, Shuijingkeng, Dorf Shazhou, Großgemeinde Chishui, Stadt Kaiping, Provinz Guangdong

Supermarkt Runcai (selbstständiger Gewerbehaushalt), Großgemeinde Magang, Stadt Kaiping

Neben dem Bürogebäude des Dorfausschusses Longgang, Magangxu, Großgemeinde Magang, Stadt Kaiping

Reiswein aus Guangdong (Würzwein)

610ml/Flasche, 4 % vol

Shiyupai SHI YU PAI und Muster

2025-08-13

Alkoholgehalt ║ 0,1 % vol ║ 3,0–5,0 % vol

2

Guangdong Liren Liquor Co., Ltd.

Gongye 3. Straße, Industriepark Huizhou Industrial Transfer, Kreis Longmen, Stadt Huizhou

Guangzhou Shibawei E-commerce Co., Ltd.

Raum 305, Gebäude 5, Nr. 60, 2. Straße, Industriegebiet Wanggang, Straße Jiahe, Bezirk Baiyun, Stadt Guangzhou

Zhenyuan-Wein

500 ml/Flasche, Alkoholgehalt: 35 % vol

Xu Weilu

17.06.2026

Alkoholgehalt ║ 38,7 % vol ║ 34,0–36,0 % vol

3

Meizhou Bazhenniang Liquor Co., Ltd.

Dorf Feitian, Stadt Bachi, Kreis Pingyuan

Meizhou Kedu Xiang Agricultural Development Co., Ltd.

Shop 01, Gebäude 2, Phase 1, Bereich A, Cuiyong Huating, Nr. 2, Meiqing Road, Gemeinde Dazhe, Kreis Pingyuan, Stadt Meizhou, Provinz Guangdong

Reiswein

500 ml/Flasche, 52 % vol

/

07.03.2022

Alkoholgehalt ║ 48,8 % vol ║ 51,0–53,0 % vol

4

Shantou Huanglaoye Liquor Co., Ltd.

Kreuzung Daguang Highway und Zollfreigebiet, Bezirk Haojiang, Stadt Shantou

Guangdong Huanglaoye Biotechnology Co., Ltd.

Raum 1701, Nr. 78, Diejing Middle Road, Bezirk Haizhu, Stadt Guangzhou (nur für Bürozwecke)

Wuzi-Yanzong-Wein

500 ml/Kiste; Alkoholgehalt: 43 % vol

Muster

01.12.2018

Alkoholgehalt ║ 39,0 % vol ║ 42,0–44,0 % vol

Informationen zu unqualifizierten Produkten bei der Aufsichts-Stichprobenprüfung von Obstprodukten

Laufende Nr.

Name des nominalen Herstellerunternehmens

Adresse des nominalen Herstellerunternehmens

Name der beprobten Einheit

Adresse der beprobten Einheit

Lebensmittelbezeichnung

Spezifikation und Modell

Marke

Produktionsdatum

Unqualifiziertes Merkmal ║ Testergebnis ║ Standardwert

1

Guangdong Youheng Food Industry Co., Ltd.

Nr. 2, Gebäude 5, Industriegebiet Yangxia, Stadt Fengjiang, Kreis Jiexi, Provinz Guangdong

Foshan Shunde Huiduo Yuan Lebensmittelnebenwarte-Firma (individuelles gewerbliches Haushalt)

Laden A2, Nr. 26, Huarong 3. Straße, Rongli Community, Ronggui Unterbezirk, Distrikt Shunde, Stadt Foshan, Provinz Guangdong

Hawthorn-Scheiben

95g/Verpackung

Qinghaoyuan und Muster

2026-06-01

Benzoesäure und ihre Natriumsalze (berechnet als Benzoesäure) ║ 0,657g/kg ║ ≤0,5g/kg, Summe der Anteile jeder Dosierung an ihrer maximalen Verwendungsmenge bei kombinierter Verwendung von Konservierungsmitteln ║ 1,35 ║ ≤1

2

Guangdong Kangbai'en Food Co., Ltd.

Heping Konservierte-Früchte-Stadt, Lihu Stadt, Puning Stadt

Qingyuan Yijia Tianrun Trading Co., Ltd.

Shop 06, Erdgeschoss, Gebäude 36, Times Qingcheng, Nr. 222, Westliche Daxue-Straße, Verwaltungsbezirk Dongcheng, Bezirk Qingcheng, Stadt Qingyuan

Aromatherapie-Dunkelpflaumen

245 g/Dose

Shunbao Youpin

2026-04-11

Rückstand an Schwefeldioxid ║ 0,549 g/kg ║ ≤ 0,35 g/kg

Informationen über nicht konforme Produkte aus der Überwachungs- und Stichprobenprüfung von Catering-Lebensmitteln

Laufende Nr.

Name des nominalen Herstellungsunternehmens

Adresse des nominalen Herstellungsunternehmens

Name der beprobten Einheit

Adresse der beprobten Einheit

Lebensmittelbezeichnung

Spezifikation und Modell

Marke

Produktionsdatum

Nicht konformer Punkt ║ Testergebnis ║ Standardwert

1

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Xinhua Xinxia Northeast Handmade Dumpling Restaurant (Einzelnes gewerbliches Industrie- und Haushaltsunternehmen), Huadu-Distrikt, Guangzhou

Nr. 16, Nr. 6 Wangting Road, Huadu-Distrikt, Guangzhou-Stadt

Suppennudelschüsseln

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2026-05-06 (Desinfektionsdatum)

Coliforme ║ Nachgewiesen/50cm² ║ Nicht nachweisbar

2

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Songzhou Mianxiaomian Catering Store, Baiyun-Distrikt, Guangzhou

Selbst vergebene Nr. 08 Geschäft, Longjun Plaza, Teil der Kreuzung der Achsen 5-14 und Achsen A-Q, Erster Stock, Nr. 1066 bis 1078, Zengcha Road, Baiyun-Distrikt, Guangzhou-Stadt

Nudelschüsseln

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2026-04-27 (Desinfektionsdatum)

Coliforme ║ nachgewiesen/50cm² ║ nicht nachweisbar, anionisches synthetisches Waschmittel (berechnet als Natriumdodecylbenzolsulfonat) ║ 0,036mg/100cm² ║ nicht nachweisbar

3

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Nudelladen Songzhou Haoxuan, Bezirk Baiyun, Guangzhou

Selbst vergebene Nr. 08, Laden, hinterer Platz, Longjun Plaza, Teil der Kreuzung der Achsen 5-14 und Achsen A-Q, Erdgeschoss, Nr. 1066 bis 1078, Zengcha Road, Bezirk Baiyun, Stadt Guangzhou

Suppenschüsseln

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2026-04-27 (Desinfektionsdatum)

Coliforme ║ nachgewiesen/50cm² ║ nicht nachweisbar

4

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Catering-Laden Songzhou Yueyanglou, Bezirk Baiyun, Guangzhou

Selbst zusammengestelltes Geschäft C1008, Gebäude C, Longjun Plaza, Teil der Kreuzung der Achsen 5-14 und der Achsen A-Q, Erster Stock, Nr. 1066 bis 1078, Zengcha-Straße, Bezirk Baiyun, Stadt Guangzhou

Gemüseschalen

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2026-04-27 (Desinfektionsdatum)

Anionisches synthetisches Waschmittel (berechnet als Natriumdodecylbenzolsulfonat) ║ 0,016 mg/100 cm² ║ Nicht nachweisbar

5

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Imbissladen Songzhou Hexiang, Bezirk Baiyun, Guangzhou

Außerhalb von Tor 7, Großmarkt für Obst und Gemüse Jiangnan, neben der Autobahn Guangqing, Chalong, Bezirk Baiyun, Stadt Guangzhou

Suppenschalen

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2026-04-27 (Desinfektionsdatum)

Coliforme ║ nachgewiesen/50cm² ║ nicht nachweisbar